Thursday, June 2, 2011
Ouiii du bon vin
De plus en plus, on voit fleurir ici des bars à vin, des séances de dégustation, sans compter les nombreuses winery shop puisqu'ici l'alcool est vendu dans des boutiques dédiées.
Certes, le New Yorkais n'est en général pas un grand expert en vin.
Toutefois, nos amis américains sont très forts puisqu'ils fabriquent eux-mêmes leurs vins et se hissent ainsi à la place de 4ème producteur mondial derrière la France, l'Italie et l'Espagne.
Et pour retrouver ce plaisir authentique qui fait la joie des américains et la fierté des français, rien de tel qu'une virée à la Brooklyn Winery
Et non, vous ne rêvez pas, il s'agit là d'une véritable fabrique de vin à quelques pas des grattes-ciels!
C'est moins champêtre qu'une ballade au milieu des vignes mais c'est ce qui fait son charme. Véritable urban winery comme on dit, ici, on peut non seulement venir déguster les différents vins du monde confortablement installés dans la taverne mais aussi visiter la fabrique tous les week-ends le temps d'une guided tour démonstration à l'appui. Encore mieux, vous pouvez vous inscrire si l'idée vous prend à l'un des workshops et fabriquer votre propre vin!
Plusieurs formules sont proposées, le patron est plein d'idée et le lieu a un charme fou, un pur bonheur!
Brooklyn Winery
213 N 8th St (between Driggs & Roebling)
Brooklyn
Subway: L Bedford ave
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Let's hang out
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