Le diner de rêve

Un soir quelconque, l'été touche à sa fin, errant dans une ruelle sombre de Brooklyn.

Quelques lueurs provenant de lampadaires archaïques scintillent avec peine.

L'air est pesant, pas l'ombre d'une brise, pas un chat, un ou deux passants insignifiants.

Soudain, le vrombissement sourd du métro qui passe juste au dessus de nos têtes nous éveille de notre perdition et nous voilà nez à nez avec une bicyclette, pendue.

Pff, encore un marchand de vélos excentrique.
Mais, vous entendez? cette musique qui provient de l'intérieur, on dirait un guitariste, approchons-nous, collons notre oreille un peu plus près, encore un peu.

Tiling gling gling
la porte s'est ouverte sous le poids de nos oreilles trop curieuses...

Où sommes-nous? Un rêve?  On se croirait plongé dans un roman de Kafka.

Une jeune fille à la peau de velours me prie de la suivre. Je m'installe au bar, au milieu de cette bicoque toute de bois vêtu. Autour de moi, un ange a saupoudré quelques bougies, il flotte ici comme un air de féérie. La musique est démasquée, elle provient de ce jeune homme sous son chapeau à l'entrée,c'est joli.
Je passe mon doigt sur mes lèvres, inconsciemment. Soupir. Silence.

Vous l'aurez compris ce restaurant fait partie de mes coups de cœur brooklyniens  et je vous sommes d'y aller. Vous y mangerez bien, très très bien. Vous serez reçus comme des princes, vous aurez droit à un concert d'un artiste indépendant différent chaque soir. Vous ne pourrez pas ne pas aimer cet endroit. Et si jamais c'était le cas, et bien je ne pourrai pas vous aimer non plus voilà.

Moto
394 Broadway, Brooklyn
(between Hooper St & Keap St)
Subway:
Hewes St (J, M)
Marcy Ave (J, M, Z)
Broadway (G)

http://www.cafe-moto.com/

Most famous logo ever

Everyone knows this:

 

 But do you know where it comes from?

En fait, ce logo a été créé en 1976 par Milton Glaser, un célèbre designer sur la demande du Gouverneur et du New York State Department of Commerce qui l'engagèrent dans le cadre du campagne de publicité visant à redorer l'image de la ville ternie par la peur du crime et qui à l'époque n'attirait plus les touristes.

L'artiste a dessiné ce modèle en s'inspirant de ce que l'on pourrait graver dans l'écorce d'un arbre:

 Il pensait qu'une fois utilisé pour la campagne, le logo serait vite oublié au bout de 3 mois. Or, depuis il est devenu une véritable icône de la ville de New York. 

C'est un des logo les plus imités au monde puisqu'il a été copié et détourné plus d'un millions de fois.

Pour ma part, je trouve qu'il a beau être imité, il reste le plus beau et son créateur est tellement modeste et généreux:

Irène - Acte 2 et Fin

NYC 1:30 PM

Et voilà comme prévu, les effets d'Irène furent loin du scénario catastrophe imaginé.

La nuit fut tout de même un peu agitée vers 3 heures avec des vents très puissants et de fortes pluies incessantes.

Ce matin, la vie reprend son cours. On peut enfin sortir de chez nous, les gens promènent de nouveau leurs chiens en croisant quelques branches par terre, quelques remous dans la rivière, un peu plus de dégâts à Central Park, pauvres écureuils!

L'Hudson a débordé et créé quelques inondations, les métros sont toujours coupés, la plupart des commerces restent fermés, certains n'ont plus d'électricité.

Un week-end carrément hors du commun donc à New York et encore une fois le constat de l'éternelle exagération des américains. Mais bon, pour leur défense, c'est vrai qu'après Katrina et l'arrivée d'un évènement aussi improbable à New York, mieux valait prendre ses précautions, on sait jamais après tout.

Mais heureusement rien de grave sans compter pour le moment douze morts dans le pays, la tempête qui poursuit sa route vers Boston et surtout un coût déjànestimé à quelques milliards de dollars. Bonjour l'économie, on est pas sorti de l'auberge...

Irène - Acte 1 - Les prémices

NYC 00:30 am

La pluie ne cesse de tomber, parfois forte parfois toute fine, quelques orages par-ci par-là mais rien de méchant du tout, on pourrait presque chanter sous la pluie.

Alors, comme toutes les femmes Irène se prépare toujours et ne sera probablement pas là avant 8:00 am.

Toutefois, papa Bloomberg nous a dit de rester à la maison.

On est juste sorti un peu voir l'ambiance du quartier, désert. Le seul bar ouvert étant un truc de pochtrons réunissant une trentaine de personnes, alors retour rapidos à la maison, trempées tout de même.

Aux dernières nouvelles, 10 000 personnes n'auraient déjà plus d'électricité dans l'état de New York dont 400 in the city. Espérons qu'ils font parti de ceux qui ont dévalisé les lampes torches...

Irène à NYC - les coulisses du spectacle

NYC 4:30 pm

Pendant que la grande star du moment avance en faisant ses premiers effets sur son passage (déjà 3 morts en Caroline du Nord), la panique commence à gagner sérieusement les habitants de New York.

Depuis hier soir, les supermarchés se font dévaliser, quasiment plus aucun pack d'eau disponible, rupture de stock des lampes-torche, plus d'une heure de queue pour faire ses courses. Les métros se sont arrêtés à midi, les autres trains suivent les uns après les autres, les aéroports sont fermés à l'arrivée, les commerces se mettent à baisser leur store.
Les new-yorkais suivent à la lettre les conseils du maire qui nous prie de rester calfeutrés chez nous à partir de de 9 pm ce soir. La zone A (en rouge ci-dessous), plus de 370 000 personnes ont déjà été évacuées ce matin. Certains résistent se disant que ça ne sera pas si grave et préfèrent ne pas quitter leur appartement.

A la radio, à la télé, même crédo, "restez chez vous, éloignez-vous des fenêtres, munissez-vous de lampes-torche et de vivres pour plusieurs jours essentiellement de l'eau (l'eau du robinet pouvant devenir insalubre), ce n'est pas une petite tempête qui va s'abattre et ce n'est que le début".

Bon on sait que les américains ont un peu tendance à exagérer mais mieux vaut prévenir comme on dit.

Perso, j'ai chargé mon caméscope, invité deux copines, la soirée s'annonce sympa, on va pouvoir faire tout ce qu'on n'a pas le temps de faire d'habitude: trier des photos, se mettre du vernis nous-même, se faire à manger, mater des films et tout pleins de trucs mais surtout guetter cette fameuse Irène.

Affaire à suivre.

The Gospel wake-up

Ou comment transformer son dimanche matin en expérience religieuse et survoltée.

Effectivement, je le conçois, aller à la messe ne devrait rien à voir d'un spectacle ou d'une quelconque attraction touristique. Prenez-le comme vous voudrez mais faire tout le trajet jusque Harlem, la queue pendant 3/4 d'heures, assister 10 minutes à quelques chants et sortir en disant "de façon je crois pas en Dieu", je trouve ça aberrant. Pourquoi ces gens-là ne vont-ils pas se payer un spectacle gospel tout simplement? La faute aux églises qui jouent le jeu et accueillent elles aussi tous ces badauds avec une organisation de maître?

Ben, non la faute à personne puisque Dieu accepte tout le monde en son enceinte après tout.
Alors allez-y of course mais juste un minimum de respect s'il vous plait et arrêtez de prendre des photos franchement!

Mon église à moi n'est pas (encore) dans les guides et c'est tant mieux. De toute façon elle est déjà blindée de touristes mais ils ont leur propre étage et n'ont le droit d'entrer qu'après les fidèles.

C'est impressionnant à chaque fois.Pendant que certains se mettent une mine le samedi soir pour être malade le lendemain, les chanteurs de Gospel gardent toute leur énergie, leur sagesse et leur foi pour nous la communiquer chaque dimanche matin et l'effet est immédiat. Sans savoir comment, on se retrouve debout à danser, taper des mains, sourire, chanter, crier Amen (prononcé Hey Men), Alléluia!
C'est exceptionnel, vraiment!

Ça donne la pêche, ça revigore, ça chasse toutes les mauvaises pensées et ça nous redonne espoir en quelque chose, que du bon donc mais je le répète : Please respect!

Je suis sure que c'est comme ça qu'ils apprennent en plus.
Hollywood ne fait pas que dans l'exagération si si!



Ah oui et mon adresse secrète:
Refuge Temple Church
Corner Adam Clayton Powell et 124th St (au 127)
Subway : 2-3 125th St.

Toc Toc Inspection sanitaire

Environ 11 000 intoxications alimentaires en 2010 à New York selon le Département de la santé.

Face à ce constat, le maire a lancé un système de rating qui existe maintenant depuis 1 an.Et, il est donc habituel de voir ce type d'affichage à l'entrée de tous les restaurants de la ville:

Ok, super un A ça sonne ça bien mais ça veut dire quoi au juste?

1- Qui est concerné?
Tous les restaurants,bars,nightclubs,boulangeries exceptés les trucks, cantines et organisations caritatives

2- Comment ça marche?
L'inspection sanitaire débarque sans prévenir et applique un système de points régi par le City Health Code. Plus un restaurant commet d'infraction sanitaires, plus il a de points. Exemple: ne pas conserver la nourriture à la bonne température = 7 points, ne pas bien laver la salade = 5 points, avoir des ustensiles pas correctement aseptisés = 2 points...
Au final, pour rendre ça user-friendly, on se retrouve avec 3 lettres:

où A = 0 à 13 points, B = 14 à 27 points, C = 28 points et plus.

3- Et au final?
Heureusement on trouve rarement des C puisqu'en cas de violations majeures, il y a fermeture immédiate.

Mais beurk, dire que j'ai déjà été dans des B :(
Et attention à la feinte, vous verrez certains restaurants afficher "Grade Pending", en fait c'est lorsqu'ils contestent une note B ou C et qu'une procédure judiciaire est en cours, encore pire donc!

L'inspection c'est du sérieux puisque les monsieur à cravate re-débarque au bout d'environ un an pour les A, 6 mois pour les B et 3 mois pour les C.

En tout cas de quoi booster les restaurateurs et rassurer le vulnérable petit client.

Ami inspecteur si tu me lis, viens donc diner chez moi et collons un A dans ma cuisine aussi!

A table les enfants!

Deux petites perles installées côte à côte qui partagent le même patron, la même cuisine, la bonne humeur, le sens de l'acceuil et je dirais même un AAA si je pouvais donner une note moi aussi.

L'un est un diner, l'autre un petit restaurant aux allures rustiques qui se prêteraient tout à fait à un décor de film avec James Dean si vous voyez ce que je veux dire.

Lumière tamisée, boiseries anciennes, un bar qui vous fait du pied tellement il est attirant, une atmosphère qu'on ne veut plus quitter et pour ce qui est de l'assiette, je ne vous raconte même pas, vous allez pensez que je touche des commissions.

Tout est bon, ma parole, de l'entrée au dessert en passant par la carte des vins,comment est-ce possible?

Chaque produit est scrupuleusement sélectionné auprès de producteurs locaux et la carte change tout le temps pour offrir des plats en fonction des saisons. On retrouve quelques spécialités visiblement incontournables telles que le burger apparemment délicieux au diner, les soupes toujours succulentes, la délicate tortilla, la tarte au chèvre, le brick oven chicken et les desserts vraiment à tomber par terre.

Ca y est le charme opère?
Si vous avez envie de vous mettre à faire la cuisine comme chez eux, vous aurez le plaisir de trouver des produits frais en vente à l'avant du restaurant!

Seul bémol, l'addition qui est un peu au-dessus de ce qu'on trouve habituellement (vous en aurez certainement aux alentours de 50 dollars chacun avec vin et dessert partagé mais ça vaut vraiment le détour. Et puis si on convertit en euros ça fait à peine 35€ là, autant dire impossible de trouver un truc pareil à Paris pour ce prix!)

Quoiqu'il en soit je les conseille tous les deux sans plus attendre ne serait-ce que pour encourager l'Amérique se mettant à la gastronomie

Marlow & Sons et The Diner
81 Broadway at Berry St, Williamsburg, Brooklyn
Subway : M, J - Marcy ave

http://marlowandsons.com/

http://dinernyc.com/

DayClub before summer ends

Premières fortes pluies, l'ombre d'un ouragan, la fin de l'été pointerait-elle le bout de son nez?

Tant pis, soyons fous, rien ne nous arrêtera!
New York is New York et quelle que soit la saison le mot d'ordre restera le même : Enjoy & Have fun !

Les activités estivales ne manquent pas : concerts à Central Park, films en plein air, spectacles extérieurs en tout genre, ballades culturelles, soirées rooftops, sports, détente...les nombreuses revues telles que TimeOut New York, NewYork Mag, VillageVoice sont toujours là pour vous dégoter les meilleurs plans.

A tester au moins une fois chaque été : les warm-up PS1

Ne jouez pas à la traduction littérale au risque de vous retrouver en train de réchauffer votre console de jeu vidéo, pas très malin, inutile, voire même dangereux.

Ici c'est un tout autre type de danger puisqu'il s'agit de vous aventurer dans les prémices du Queens dans cette succursale du MoMA dédiée à l'art expérimental, autant dire un peu tout et n'importe quoi.

Mais bon, pour 15 dollars l'entrée, ce ne sont pas vraiment les œuvres (d'art?) qu'on vient voir ici.

Non, on vient y vivre une expérience assez unique en son genre : faire la teuf comme dans un club mais de jour et à l'extérieur.

 Ça pourrait s'apparenter à une rave ou encore un festival house/electro avec différents DJ qui s'enchaînent de 14h à 21h, une ambiance très bon enfant, des styles allant de la toute simplicité au plus déluré, des bières à $6 dont la Magic Hat et sa couleur rouge chatoyante, des bottes de foin où s'assoir et papoter.

Le cadre se prête bien au jeu et ça se tente malgré l'isolement du lieu, des DJ parfois pas extras, une ambiance assez variable selon le public (moi je préfère quand ça danse et que ça devient foufou).

Un conseil : y aller en groupe d'amis en mode total décomplexé et ne surtout pas écouter les conversations de certains français qui n'ont toujours rien compris à la vie.

Ou plutôt si, écoutons-les, c'est tellement drôlo-navrant.

Extrait d'une conversation de 3 jeunes hommes d'environ 26/28 ans pris sur le vif:

le ptit en short: "Non mais c'était bien l'époque où tes parents te mariaient à une fille de famille aisée, comme ça t'avais trop la belle vie"
le grand qui se prend pour un beau gosse mais qui ne l'est objectivement pas: "Ouais c'est clair il faudrait qu'on fasse ça, genre trouver une nana qui pèse dans son mileu, pétée de tunes et hop"
l'inerte: "ouais trop"
le grand bidule: "Non mais vas-y là déjà moi je dis celles qui ont de la cellulite ça fait moins 3 points"
le ptit: "Ah mais c'est trop relou les meufs parfois, moi j'ai la tchèque que j'ai rencontrée l'autre soir là, elle fait trop sa difficile sérieux, on se texte et tout mais impossible de la serrer"

Tu m'étonnes...

Sinon pour la fête, c'est tous les samedis de début Juillet à début Septembre
Toutes les infos pratiques ici : http://ps1.org/warmup/

Baby earthquake

On n'en a même pas fini avec DSK ni avec la crise financière que NYC tremble de nouveau, avec cette fois un vrai tremblement de terre.

 Quand on dit que tout peut arriver dans cette ville, on s’attend à peu près a tout, sauf ça.

Alors oui, aujourd’hui la terre a tremble provoquant la stupeur de nombreux employés qui ont du évacuer leurs gratte-ciels suite a cette secousse de quelques secondes qui perso m’a fait l’effet d’un espèce de roulis (comme quand ça bouge dans l’avion!).

Ce fut donc l’effet kiss cool du tremblement de terre de magnitude 5.8 (5.9 pour les fanfarons) ressenti dans tout l’Est du pays et dont l’épicentre se situait en Virginie.

En se basant sur des données historiques, les chercheurs estiment qu’un tel tremblement de terre pourrait se produire ici en moyenne tous les 100 ans. 

Au dessus de 6 sur l’echelle de Richter, un tremblement de terre est considere comme puissant. S’il se produisait juste sous la ville de new York, je vous laisse imaginer les degats…

Et contrairement a la Californie, la region n’est pas du tout préparée à ce genre d’evenements.

Bon, ben il serait temps peut-être, sait-on jamais, cette ville est tellement pleines de surprises…

Message from the sky

Dimanche midi, déjeuner tranquille en terrasse quand soudain j'aperçois des lettres se former dans le ciel:

Je suis complètement scotchée là à essayer de comprendre ce qui se passe, où est l'avion, comment ça marche, qui a fait ça, aaah mais pourquoi?

Alors voilà, nous sommes témoins d'un skytyping : technique d’inscription de messages publicitaires éphémères dans le ciel où les messages sont écrits avec des fumées biodégradables lâchées par une flotte de quelques bimoteurs.

Chacun pense que le message lui est dédié tant il est clair et juste au dessus de nos têtes mais en fait il est visible jusque 50 km à la ronde et peut durer jusque 20 minutes dans des bonnes conditions météorologiques.

Un des premiers à avoir utilisé ce moyen est Pepsi Cola en 1931 qui adopta le skywriting où là il s'agit d'un ou plusieurs avions faisant des loopings chaque fois qu'ils veulent inscrire une lettre, un avion pouvant faire jusque 6 lettres avec cette technique.




Non mais et puis quoi encore, comme si on avait pas assez de pub comme ça à longueur de journée?

Tiens faisons un pendu aussi pendant qu'on y est,allez au hasard, c'est quoi le montant de la dette américaine déjà...

Chat perché

Lorsqu'on se promène dans les rues de Manhattan, on a l'impression d'être tout piti minuscule entouré de tous ces grattes-ciels. Et, une fois perché là haut, c'est impressionnant.

Alors oui ça fait touriste et oui c'est pas donné, mais je pense qu'il faut le faire au moins une fois dans sa vie: le meilleur combo étant de faire le Top of the Rock de jour et l'Empire State de nuit. Voir New York City s'étaler dans tous les sens à vos pieds, c'est super excitant!

Je ne sais pas vous, mais moi ça me fait rêver à chaque fois. Et tous ces touristes émerveillés prêt à faire des heures de queue pour savourer ce minuscule moment, pour une fois, ce n'est même pas énervant.

Et un truc sympa, l'Empire State change de couleur assez souvent en l'honneur de différents évènements. Ce soir: orange-blanc-vert en l'honneur de ma soirée tandoori! (et aussi du 31st Annual India Day Parade). N’empêche c'est vrai, on peut devenir un lightning partner et commander des couleurs en envoyant une demande soumise à un jury : http://www.esbnyc.com/current_events_tower_lights.asp

Bon ok, New York est une ville folle, pleine de gâchis et d'insulte suprême à l'économie d'énergie mais bon New York sans ses lumières ne serait plus New York et puis l'écologie, le jour où chacun d'entre nous sera enfin conscient et fera des efforts, on sera déjà bien avancé.

D'ici là, moi je continue de croire à l'humanité et je retourne rêver sur un toit, tchô!

Mazel tov!

Fan de falafel, j'en ai découvert un délicieux par hasard en me balladant hier au Brooklyn Flea Market.

Alors, j'en profite pour vous rappeler d'aller y faire un tour le week-end si ça vous tente de faire un saut à Brooklyn.
Le lieu est malheureusement de plus en plus célébre, donc forcément de plus en plus convoité.
Mais si vous êtes gourmands, ça vaut le détour, de nombreux stands vous acceuilent pour vous faire goûter leurs spécialités venus de partout: pupusas, tamales, tacos, veggie dog, sandwich ice cream, et encore pleins d'autres noms à faire saliver.

P'tit coup de pub pour moi même si vous l'aviez loupé: http://archou.blogspot.com/2011/05/chiner-bobo-chic-au-bord-de-leau.html

Un nouveau ferry vous permet même de vous y rendre de façon plus ludique : East River Ferry

Alors encore une fois, hurlez avec moi : vive Brooklyn!

Hep Taxi!

Un des principaux symbole de la ville, le célèbre taxi jaune est apparu en 1915 sous l'invention de John Daniel Hertz fondateur de la société Yellow Cab.
A l'époque J.D a adopté cette couleur sur la base d'une étude indiquant que le jaune est la couleur la mieux vue de loin. Depuis, une loi a été votée en 1967 l'imposant comme couleur officielle des taxis de New York.

On trouve également un autre type de taxis, les car services (généralement des berlines noires) qui ont un coût un peu plus élevé. Alors, prônons l'authenticité, ne prenons que les jaunes!

Pour savoir si un taxi est libre, il suffit de regarder si l'enseigne lumineuse centrale est allumée

Pour les news, Nissan a remporté tout récemment un contrat en or puisqu'ils vont être en charge de construire le taxi unique du futur pour répondre au cahier des charges lancé par le maire Michaell Bloomberg :  « Le taxi jaune est un des plus grands symboles de New York. Les taxis ont joué un rôle important dans notre réseau de transports en commun et nous voulons en créer un nouveau pour notre ville qui serait plus sûr, plus écologique, et plus confortable que ceux que nous avons aujourd’hui. » 

Le Nissan NV200, il parait qu'il va ressembler à ça, perso je le trouve pas supra top...

En attendant, il nous reste toujours les taxis qu'on a déjà avec leurs chauffeurs souvent bien sympas. N'hésitez pas à leur taper la discute, ça rendra le bouchon bien plus fun, vous tomberez peut-être sur Haravinder Singh le DJ, Moussa l'haitien toujours en pleine forme, Diego le dragueur, ou encore Ranjit qui se mêle de tout, qui sait...

Outdoor + cheap drinks + tacos + music

= Union pool

Ete comme hiver ce bar de Lorimer (Brooklyn) est blindé de hipsters en quête de :
- bières pas chers,
- ambiance à la cool,
- musique pas mal avec des live concerts
et de chaleur je pense vu comme on se retrouve vite collé-serré ici!

 Vous l'aurez compris évitez le week-end si vous n'aimez pas les bains de foule.
En journée, ça peut être sympa aussi, en mode on se pose dans le petit jardin armé d'une boisson rafraichissante. Et si vous avez une petite faim, le taco truck est à votre service!
Et en hiver, le feu de bois vaut le détour apparemment.

Tant mieux, même si on n'en doutait pas, on aura de quoi s'amuser!

424 Union ave
Brooklyn

Subway : 

Lorimer St (L)

Metropolitan Av (G)

Bedford Av (L)

http://unionpool.blogspot.com/

Un bijou ce musée

Envie d'un petit voyage exotique en plein New York?

Allez donc faire un tour au Rubin Museum.

Dédié à l'art et religions de la région de l'Himalaya, ce petit musée tout joli renferme de véritables joyaux. Laissez-vous transporter du Tibet à la Chine en passant par l'Inde, la Mongolie, le Népal...

Peintures, manuscrits, tapisseries, statues, chaque objet est impressionnant et donne envie de se cultiver encore plus sur toutes ces cultures qui prône la sagesse.

Bon plan, le musée est gratuit le vendredi soir. Un bon moyen de démarrer votre week-end en beauté!





17th Street between 6 and 7 ave
Monday: 11 a.m – 5 p.m.
Tuesday: Closed
Wednesday: 11 a.m – 7 p.m.
Thursday: 11 a.m – 5 p.m.
Friday: 11 a.m – 10 p.m.
Saturday and Sunday: 11 a.m – 6 p.m

Adults - $10.00
Seniors 65+ - $5.00
Students 13+ - $5.00
Children (12 and younger) - Free
Museum members - Free
Gallery admission is free every Friday from 6-10 p.m.
Gallery admission is free for seniors (65 and older) on the first Monday of every month.

Summer Sunday Free Hour
Gallery admission is free on Sundays from 11 a.m. – 12 p.m. (July 17 – September 4, 2011)

Freakonomics

Parce qu'il souffle un vent de panique tout partout là

Parce que les US ont perdu leur triple A

Parce qu'on partage tous le même gâteau qu'on le veuille ou pas

Une femme de Saint-Louis, à défaut de pouvoir survoler Washington pour dénoncer les conséquences qu'ont eu d'après elle les politiciens sur la dégradation de la note souveraine américaine, a survolé Wall Street avec une bannière disant:

 "Thanks For The Downgrade, You Should All Be Fired"

Ce message, elle le répète, s'adresse aux politiques, républicains, démocrates, qui, selon elle, sont tous coupables d'une telle situation.

Quoiqu'il en soit, on notera qu'elle a les moyens la petite dame...

Wait for it...

So delicious!

Et oui encore un pur restaurant ouvert tout récemment à Williamsburg:

 

Amis carnivores,  impossible de ne pas trouver votre bonheur ici : le décor mi-brique mi-boiserie, l'ambiance un peu western, l'assiette bien garnie et la note même pas salé.
Tout est en harmonie et tout le monde est happy! Si si!

Pour ceux qui ne sont pas trop viandes, no soucy, vous pourrez déguster un des poissons de la carte (saumon, truite...), la spécialité de la maison restant la grillage, à toutes les sauces.

La carte des boissons est elle aussi très très longue, à vrai dire, c'est un classeur, alors pas de panique, il y a le choix.

Seule chose à savoir quand on vient ici, le délai d'attente peut aller jusque 45 minutes avant d'avoir de quoi se nourrir. Normal, ce n'est pas de la grillade de tapette, tout simplement! Alors mieux vaut être  accompagné de gens drôles et distrayants, comme vous et moi quoi!

Allez sur ce, il ne vous reste plus qu'à essayer.

Et en plus, je pense que c'est un signe, la Saint Anselme, c'est le jour où je suis née. C'est beau.

Saint Anselm
355 Metropolitan Ave
(between 4th St & Havemeyer St)
Brooklyn, Williamsburg

Subway : L Bedford/Lorimer - M Marcy ave

Mon-Thu, Sun 5 pm - 11 pm

Fri-Sat 5 pm - 12 am

T'as tu vu

T'as tu vu comme Turner passe de la tempête au calme plat

T'as tu vu comme il fait sourire l'accent des québécois

T'as tu vu comme on peut passer de la tristesse à la joie

Et vice-versa

Comme ça sans trop savoir pourquoi

T'as tu vu comme les gens à New York

Malgré la crise, malgré la misère

Sont positifs quoiqu'il arrive

T'as tu vu comme dans la vie

Il y a des tas de choses à découvrir

T'as tu vu mon innocence

Elle est revenue faire résidence

Juste le temps de fermer les yeux

Et de les ouvrir sous un ciel bleu

Mais où va t'on

Égarée parmi les tarés

Je ne sais plus

Je n'ai jamais su

Perchée sur mon nuage troué

Je suis perdue

Je ne respire plus

J'ai beau scruté le paysage

Tout ne me semble qu'ironie

Chaque jour est un mirage

Dans cet étrange cirque qu'est la vie

Arrêtez donc bandes de pantins

De vous la jouer telles des catins

Où es-tu belle innocence

Reviens, reviens me sauver

Égarée parmi les tarés

Je ne sais plus

Je n'ai jamais su

Perchée sur mon nuage troué

Je suis perdue

Je ne respire plus

Provence en boite

Marre des cookies, brownies, muffins, gâteaux dégueus à la crème et autres pâtisseries américaines tellement grasses et pas classes?
Envie de jolies petites pâtisseries françaises : éclair au chocolat, paris-brest, saint-honoré, religieuse, tartelette fraise, citron, croissants, pains au chocolat et autres merveilles?
Oubliez Financier, Bouchon (ces chaines de pâtisseries qui ne font que de se dégrader mais n'hésite pas à gonfler les prix), j'ai trouvé notre sauveur à tous: Jean-Jacques et son épouse Leslie!

Deux vrais français installés à New York depuis plus de 10 ans, amoureux de la bonne cuisine et dont le crédo est "Nothing counts but la joie de vivre!. Good food, good wine, friends & family around the table."

Et oui, c'est véritablement ce que l'on ressent lorsque l'on met les pieds dans ce petit bistrot coloré de Brooklyn.

Ici, vous vous sentirez comme à la maison, le staff est génialissime, les plats sont frais, simples et pleins de saveurs. Venez y profiter de l'été en terrasse pour un brunch ou déjeuner avant d'aller vous balader dans les jolies rues ombragées alentours sans oublier d'emporter quelques pâtisseries pour le gouter ou des croissants pour le petit déjeuner.

Et si vous avez la chance d'être à New York un 14 juillet, allez-y sans hésitation, Provence en Boite bloque la rue tous les ans pour célébrer cet évènement à coup de live band, barbecue, grillades, Pastis, Lillet, concours de pétanque et grandes tablée pour le bonheur de tous

C'est fini, plus besoin de désespérer en rêvant à la lointaine France, vous n'avez plus qu'à prendre le métro et traverser la rivière.

Tout est possible à New York, ne jamais oublier ça!

Provence en Boite
263 Smith Street (et Degraw)
Subway : F to Caroll
http://www.provenceenboite.com

Un délice uruguayien

En ces jours incertains, profitons de chaque instant
Un plaisir sûr et certain, diner dans ce restaurant:

 

Douce ambiance boisée, illuminée de jolies petites lampes tout partout, ce petit restaurant de Williamsburg (et oui encore un) vous accueille les bras ouverts avec sa pléthore de tapas et plats uruguayens  tout aussi délicieux les uns que les autres avec leur consonance hispanico-chaleureuse : gnocchis de papas caseros, chivito completo, churrasco...et pour une fois les desserts eux aussi valent bien plus que le détour, j'en ai encore l'eau à la bouche!

Les serveuses, la musique, le petit jardin a l'arrière, tout est parfaitement en harmonie et confère à ce lieu cette petite touche de magie qui fera de votre diner une soirée inoubliable. Enfin, tout dépend aussi de votre compagnie, rien de tel qu'une petite bande d'amis triés sur le volet.

Et oui, ça se mérite un voyage en Uruguay!

Tabaré
221 South 1 St (between Driggs and Roebling)
Brunch Sat/Sun : 12 am - 5 pm
Dinner: Sun-Thurs : 5 pm - 11 pm / Friday-Sat : 5 pm - midnight

http://www.tabarenyc.com/

2 restos choux à Greenwich

Miam miam qu'est-ce que j'aime manger.
Et lorsque c'est dans un endroit tout mignon, tout cosy c'est encore plus bon, miaaaam!

Testez donc ces deux petits restos dont je veux bien que vous me donniez des nouvelles.

1- La Lanterna di Vittorio

Encore un italien à New York mais pas n'importe lequel. Ici, vous apprécierez avant tout le cadre intimiste et romantique,mur en brique, lumière tamisée. Si vous avez de la chance vous pourrez diner dans le petit jardin ou encore en bas au son du groupe de jazz live présent certains soirs. Les plats sont copieux, la carte des vins et alcools est interminable, les pizzas bien réussies (nottament la calzone), seuls les desserts ne sont pas exceptionnels mais on les pardonne car la note elle n'est pas du tout salé, une agréable surprise même!

Messieurs : un très bon plan pour sortir avec votre douce et belle.

L'adresse:
129 MacDougal St (vers W3 St)
Fri-Sat     10:00am- 3:00am
Sun-Thu   10:00am- 2:00am

http://lalanternacaffe.com/

2- Philip et marie

Si vous aussi vous avez eu l'idée d'aller chez Spotted Pig, fameux restaurant de Greenwich ave et 11th St toujours trop complet, comme souvent, rongé par la faim, vous voilà obligé de rebrousser chemin, quelle poisse! Quenini! Chaque évènement négatif dans la vie arrive pour en annoncer un meilleur, c'est un peu ma philosophie. Preuve : ce restaurant avecune ambiance un peu moins funky, plutôt hype, plus posée et ordonnée type haute gastronomie. Des plats raffinés (goutez absolument l'élan (elk) en entrée: une pure merveille), des portions généreuses, du vin à tout prix et des desserts encore une fois ok mais sans plus. A ne pas louper la petite salle privée en bas intitulée wine lovers: je vous laisse découvrir...
Mais un conseil tout de même : faites entrée/plat et allez vous offrir un dessert n'importe où

Soyons fous!

C'est ou? en fait c'est dans WestVillage mais ça vous aura fait une jolie ballade

569 Hudson Street

(Hudson st. & 11 st.)

www.philipmarie.com

Petite pause burger

Déjà 6 mois à New York aujourd'hui!

Preuve ou non que je suis une vraie new-yorkaise, parfois l'envie me prend de manger un burger, le truc qui ne m'arrivait jamais avant tout de même. C'est la vie, faut s'adapter à son environnement, et je crois que j'y arrive bien ouf!

Alors voici 2 plans burgers super bons et pas chers:

- Shake Shack : super connu à NYC et de plus en plus présent dans les US, ce fast food est célèbre pour ses petits burgers à $5 vraiment délicieux, servis avec des frites en accordéon. Ils font aussi des hot dog et autres junk food bien appréciés une fois de temps en temps.
Mon emplacement préféré est le Madison Square Park où vous pouvez patienter en matant les écureuils et une fois que vous avez commandé, ils vous donnent une petite télécommande et hop quand elle se met à vibrer : à table c'est prêt! Posez-vous dans le parc et dégustez!
Et leur site web est super cool, vous pouvez suivre en direct s'il y a du monde qui fait la queue pour débarquer au meilleur moment!
Enfin bon si un car de chinois se pointe entre temps, c'est mort..trop imprévisibles ces gens là...

http://www.shakeshack.com/

- Corner Bistro : situé à l'angle de Jane et W4 Streets (juste en dessous de 13 & 8), ce petit restaurant old school ne manque pas de charme. Un conseil, pointez-vous en pleine journée à une heure improbable, sinon vous risquez de faire la queue trop longtemps. Victime de son succès donc, le Corner Bistro sert des mega burgers où tout : de la feuille de salalde à la viande est un délice mortel, le tout pour $7,50, et au total pas plus de $13 avec frites, boissons, tax et tips. Ben oui c'est plus du fast food là, on monte d'un cran. Enfin bon on reste quand même servi dans des assiettes en plastique:

http://cornerbistrony.com/

Prochain épisode : les burgers des grands hôtels, ça promet...

Folle nuit au Marquee

Ca y est je me suis enfin décidée à goûter à la Manhattan night life.

 

En fait, tant qu'on a de la bonne compagnie n'importe quel endroit peut paraitre cool j'ai l'impression, même une fille d'attente au musée, n'est-ce pas beau brun :)

Bref, à la base je suis pas très club et celui-ci est loin d'être pourri mais voilà c'était ma pensée du jour.

Le Marquee en mode classique c'est expensive drinks, top 40 music, way too crowded, hopefully short skirts. But no surprises here.


Mais, il y a des gens qui ont trouvé un super filon pour vous offrir le meilleur moyen d'entrer en boîte à Manhattan. Alors mon conseil : trouvez vous un promoteur!

Mais non, pas un mec qui vend des apparts!
Uun promoteur new-yorkais c'est un gentil jeune gens qui travaille en collaboration avec les night clubs pour y faire entrer un maximum de personnes gratuitement juste avant minuit. Pour cela, vous le contactez, il constitue une liste, vous vous pointez à minuit, vous entrez gratuitement, on vous offre une table et à boire toute la soirée et du coup vous vous sentez un peu redevable alors vous mettez l'ambiance. Ca va c'est pas compliqué, après tout si vous avez décidé d'aller en boîte c'est pour vous trémousser non?
C'est royal non?

Et les boites qu'est-ce-qu'elles y gagnent?
Et bien elles mettent en avant leur attractivité puisque quand les gens normaux (ceux qui payent) arrivent, la boîte est déjà remplie de gens tellement beaux et tellement heureux.

C'est un peu pathétique pour elles de devoir en arriver là pour attirer du monde mais bon business is business!


Marquee
289 10th Ave
(between 26th St & 27th St)
Neighborhood: Chelsea